ブロイラ工場で屠殺作業が行われているのを高い位置から見学している。
たくさんの鶏が巨大な臼のような金属製容器に入れられて棍棒で徹底的につぶされていく。
サザエさんに「うちのトリをつぶしたの」というセリフがあったけど、実際文字通りにつぶすものなのか、と思う。
屠業者たち(期間労働者)の手によってつぶされた鶏はなぜだか燻製のように見える。
一滴の血も流されずに処理されて、鉤で吊るし上げられて、じゃんじゃんとコンベアで運ばれていく。
その光景に合理的かつ清潔な印象をうける一方、鬼のような腕力で鶏をつぶし続けていく期間労働者らに複雑な気持ちを抱いている自分がいる。